用戶在選擇殺菌設(shè)備的時候往往注重殺菌效果，而不注重在殺菌過程中對產(chǎn)品營養(yǎng)物質(zhì)的保護(hù)，而巴氏殺菌機(jī)就具備這一特點(diǎn)，尤其是在奶制品、醬菜類、罐頭類等產(chǎn)品的殺菌工藝。
巴氏殺菌機(jī)流水線完全采用食品級SUS304不銹鋼制作，外觀簡潔，大方美觀、易清洗，符合食品衛(wèi)生使用標(biāo)準(zhǔn)。
該設(shè)備在操作過程中的溫度采用溫控儀控制，用戶可以根據(jù)不同的產(chǎn)品來設(shè)定不同的溫度，設(shè)備自行進(jìn)行控制溫度，殺菌的時間采用變頻控制，不同產(chǎn)品殺菌時間不同。
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